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Winter Enrollment Benefits

The Culinary Institute of America is committed to making your education affordable. We're excited to offer a valuable Winter Grant for select programs and entry dates. Just like scholarships, a tuition grant does not have to be repaid.

In addition, you may qualify for a CIA Merit-based Scholarship, Need-based Grant, or Housing Grant. So enroll in Winter and make your CIA degree especially affordable!

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The Culinary Institute of America

Sobre o CIA

Fundada em 1946, o Instituto de Culinária da América (Culinary Institute of America - CIA) mantém o seu padrão de excelência na educação da culinária profissional por aproximadamente sete décadas. O CIA é uma faculdade independente, sem fins lucrativos, com oferta de associate degrees (similares a graduações tecnológicas de dois anos de duração) em artes culinárias ou em panificação e doces; bacharelados em gestão, ciência culinária, e estudos alimentares aplicados; e outros programas de certificados. 

Excelentes Programas de Graduação
Como uma das principais faculdades de culinária do mundo, o CIA oferece cursos da melhor qualidade, que preparam os estudantes para se tornarem líderes mundiais do setor. Além disso, os estudantes de bacharelados da CIA têm a oportunidade de escolher uma especialização em Conceitos avançados de Panificação e Doces; Vinho, Bebidas e Hospitalidade Avançada; Estudos Alimentares Americanos: da Fazenda à Mesa; Estudos da Cozinha Latina: Um Novo Mundo de Sabores, Ingredientes e Técnicas; Cozinha Asiática: Uma Jornada Comestível do Tradicional ao Contemporâneo; Intraempreendedorismo: Promover a Inovação de Dentro de uma Organização.

Instalações acadêmicas modernas
Os estudantes do Instituto de Culinária da América estudam em um ambiente de aprendizado extraordinário, com cozinhas com equipamento profissionais, padarias e salas de aulas, como também têm a oportunidade de conquistar experiências reais trabalhando no restaurante público no campus. 

Corpo docente especializado
Os estudantes do CIA aprendem com grandes mestres da culinária. A equipe de professores premiada da faculdade tem mais de 170 chefs e instrutores de 17 países com experiência prática inigualável para oferecer credenciais a todas as cozinhas e salas de aulas.

Influente rede de ex-alunos
Os ex-alunos do CIA fazem de tudo no setor. São chefs executivos, sommeliers, empresários, pesquisadores, donos de restaurantes e CEO’s. Os mais de 48 mil ex-alunos bem-sucedidos do CIA formam uma poderosa rede de profissionais. Estes talentosos líderes são essenciais ao crescimento e à inovação da indústria alimentícia e de hospitalidade. 

Vibrante Comunidade Estudantil
Os alunos matriculados nos três campi do CIA vêm de 30 países e de quase todos os EUA, promovendo um ambiente maravilhoso onde você pode conhecer outros estudantes que compartilham interesses similares. 

O CIA é certificado pela ‘Middle States Commission on Higher Education’, uma associação regional que certifica as melhores faculdades e universidades de quatro anos de estudo.

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  • Gillian Ritter, CIA's International Admissions Counselor

    Meet Gillian Ritter

    Gillian is the CIA's International Admissions Counselor.

    She holds a Masters in International Education and is fluent in both Spanish and English. Contact Gillian directly for phone and Skype appointments.

    845-451-1606

    8:30 a.m.–5 p.m. EST
    g_ritter@culinary.edu

  • Admissions Department

    1946 Campus Drive
    Hyde Park, NY, 12538

    1-800-CULINARY
    845-452-9430
    Fax: 845-451-1068

    admissions@culinary.edu

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