Essenciais
Estude no exterior : Quando chegar lá

Saúde: a alimentação de estudantes no exterior

Como manter uma alimentação saudável durante o período de estudos

Saúde: a alimentação de estudantes no exterior
1649

A alimentação de estudantes no exterior é sempre um assunto em pauta. Com exceção de homestay, na qual você pode fazer suas refeições com a família local que lhe acolhe, portanto podem ser mais bem elaboradas, em outros tipos de moradias (dormitório acadêmico e apartamento ou casa alugada) o estudante é responsável por preparar suas próprias refeições. E seja por falta de prática, falta de vontade, ou mesmo falta de tempo, acabam se alimentando de maneira muito desleixada.

 

Lanches rápidos, refeições congeladas, pratos semi-prontos (como macarrão instantâneo), fast food... E por aí vai. Não é a toa que muitos estudantes estrangeiros retornam aos seus países acima do peso. Experimentar tudo que há de novo na culinária local é uma delícia, e para inserir algumas destas novas iguarias em sua rotina alimentícia é muito fácil. Eu, por exemplo, nos Estados Unidos, me acostumei com as maravilhosas (porém, bastante gordurosas) donuts do Dunkin Donuts.

 

É muito importante manter uma dieta (razoavelmente) saudável e conseguir conciliar os estudos com algum tipo de exercício físico – que na maioria dos casos pode ser praticado dentro das próprias universidades, em seus campos, clubes, times, quadras, etc. Basta saber equilibrar a sua rotina e o seu tempo. E, claro, ter boa vontade e pique.

 

Mas atualmente é até mais fácil inspirar-se a ter uma alimentação mais saudável, com tantas campanhas contra obesidade e tantos debates sobre alternativas menos prejudiciais a saúde. O famoso chef britânico Jamie Oliver, por exemplo, além dos seus vários programas de TV, lançou recentemente um livro chamado “30 minutos e Pronto”, no qual reúne diversas receitas para serem feitas em meia hora, que não exigem muita técnica. Ou seja, um livro para todos usarem como guia na cozinha. Este é apenas um exemplo.

 

Existem várias redes de restaurantes espalhadas pelo mundo com linhas de alimentação saudável, com opções diversas, inclusive para vegetarianos. E se você gosta de se alimentar bem e preparar pratos para amigos e famílias; se gosta de inventar receitas; busca sempre novas alternativas, novos ingredientes... Bom, então existe uma ótima opção de universidade no exterior pra você. A Le Cordon Bleu oferece programas de ensino superior em gastronomia e culinárias, ou em gestão de cozinhas e buffets. Você aprenderá na melhor instituição da área e poderá, quem sabe, criar o seu próprio cardápio para ajudar na alimentação saudável.

 

O melhor da Le Cordon Blue é que ela possui escolas em vários países. Conheça algumas delas:

Le Cordon Blue London, Inglaterra

Le Cordon Bleu Australia, Austrália

Le Cordon Bleu College of Culinary Arts-Scottsdale, EUA

 

Leia mais…

Cursos de Culinária e Gastronomia no exterior

Dê uma olhada...

Pesquise por cursos

Selecione país
Graduação
SOBRE O AUTOR

Saúde: a alimentação de estudantes no exterior

Brenda Bellani é editora de conteúdo e tradutora do Hotcourses Brasil. É formada em Jornalismo e especializada em Língua Inglesa e Tradução pela UNIMEP. Já morou 18 meses nos Estados Unidos como au pair e é apaixonada por viagens. Como hobby, ela mantém um blog sobre livros e tradução e é dona de uma lista infinita de livros-que-quer-ler.

Leitura recomendada

As vantagens e desvantagens de ter amigos brasileiros no exterior

Pode ter certeza que, quando você estiver prestes a se mudar de país para estudar no exterior , alguém vai lhe dar o seguinte conselho: não conviva com brasileiros, senão você passará toda a experiência falando em português e acabará deixando o inglês de lado. Este é um bom conselho? Você deve segui-lo à risca?   Ter amigos brasileiros enquanto estudo no exterior ou não? Não há ninguém melhor para responder esta pergunta do que alguém que realmente

4485

5 dicas para conciliar estudos e o trabalho

Você terá uma reunião de trabalho em dois dias, mas não consegue achar tempo para se preparar porque semana que vem tem três provas na faculdade. O que fazer quando a vida profissional entra em conflito com a universitária? Manter uma rotina atarefada é desafiador e cansativo, por isso gostaríamos de ajudar listando cinco dicas para conciliar os estudos e o trabalho e para fazer as pazes entre estas duas partes da sua vida. E, quem sabe, sobra até um tempo para a

3148

Como me envolver na cultura do meu destino de estudo no exterior

Estudar no exterior é uma experiência gratificante e incrível ao mesmo tempo. Isso porque você vai viver em um novo país, desfrutará de novas experiências, e ainda terá a oportunidade única de conhecer pessoas e uma cultura diferentes, o que certamente acrescentará muita coisa boa em sua vida e a tornará uma pessoa com uma bagagem cultural e pessoal bastante rica.   Para que isso aconteça, é imprescindível se envolver na cultura do seu destino de

1477